Inspiration for Suzy’s Cheesecakes came as dessert, while Mark and Suzy Strothmann were on a trip to Napa California. The cheesecake was gourmet in all respects; creamy, semi-sweet chocolate on crushed chocolate wafer crust.
La inspiración para crear Suzy’s Cheesecakes llegó como cuando saboreas un postre cremoso. Mark y Suzy Strothmann viajaban por Napa, California, y comentaban que la cheesecake era un postre gourmet en todas sus características: chocolate cremoso y semidulce con corteza wafer de chocolate triturado.
With new inspiration, Suzy created her fantastic desserts for the dinner service at the Strothmann family-owned restaurant-The Boulevard Inn. Suzy’s cheesecakes were so popular customers were ordering whole cakes for carry out.
Con tal inspiración, Suzy empezó a crear sus fantásticos postres para el servicio de cena del restaurante de la familia Strothmann, en el Boulevard Inn. Las cheesecakes de Suzy se volvieron tan populares que los clientes las pedían enteras para llevar.
Suzy’s opened its first bakery and attached shop on Vliet Street in Milwaukee. Mark Strothmann had renovated the entire building for the new business, The Vliet Street location had just one oven, one refrigerator and 250 square feet for baking and sales.
Suzy’s abrió su primera pastelería en Vliet Street en Milwaukee, pues Mark Strothmann renovó el edificio para establecer el nuevo local. Esa ubicación tenía solo 250 pies cuadrados y funcionaba con apenas un horno y un refrigerador.
Suzy in her Vliet Street shop, holding her famous Chocolate Amaretto cheesecake.
Suzy en su pastelería de Vliet Street, posando con su famosa cheesecake de chocolate Amaretto.
As demand for Suzy’s Desserts increased, the Strothmann’s moved Suzy’s Cheesecakes to St. Francis, Wisconsin and built-out a large bakery on Bolivar Ave.
A medida que aumentaba la demanda, los Strothmann trasladaron Suzy’s Cheesecakes a St. Francis, Wisconsin y construyeron una gran pastelería en Bolivar Ave.
Suzy’s Cheesecakes logo as more products were introduced into the Suzy’s family of desserts as they expanded sales throughout the US and Canada.
El logo de Suzy’s Cheesecakes para aquel entonces, mientras iban agregando más postres a su repertorio. Al mismo tiempo, las ventas se expandieron a todo el territorio de USA y Canadá.
Suzy enjoys sharing her love of baking with the next generation.
A Suzy le encanta compartir su amor por la repostería con las nuevas generaciones.
Suzy’s moves to a 44,200-square-foot facility at in Oak Creek. With over 150 employees and state-of-the-art baking equipment, Suzy’s can meet the high demand for her signature desserts.
Suzy’s se muda a un local de 44.200 pies cuadrados en Oak Creek. Con más de 150 empleados y equipos de avanzada, Suzy’s logra satisfacer la gran demanda por sus postres exclusivos.
Suzy’s Cheesecakes South Howell Ave., Oak Creek Wisconsin.
Suzy’s Cheesecakes en South Howell Ave., Oak Creek Wisconsin.
Suzy’s is recognized statewide and nationally for their locally sourced, quality ingredients.
Suzy’s son reconocidos en todo su estado y a nivel nacional por sus ingredientes de calidad oriundos de su localidad.
As a nod to 40 years the of sacrifice and success, Suzy’s Cheesecakes rolled out a retro, but fresh company logo.
Y para cerrar con broche de oro la celebración de 40 años de éxito y trabajo arduo, Suzy’s Cheesecakes lanzó un logotipo adaptado a nuestros tiempos para refrescar su imagen.